Accipies caccabum novum, et castaneas purgatas diligenter mittis.Adicies aquam et nitrum modice, facies ut coquator.Cum coquitor, mittis in mortario piper, cuminum, semen coriandri, mentam, rutam, laseris radicem, puleium, fricabis, suffundis acetum, mel, liquamen, aceto temperabis et super castaneas coctas refundis.Adicies oleum, facias ut ferveat.Cum bene ferbuerit, tutunclabis (ut in mortario teres).Gustas.Si quid deest, addes.Cum in boletar miseris, addes oleum viridem.
M. Gavio Apicio
Iniziata: oltre un anno fa Ultimo aggiornamento: oltre un anno fa Visite: 1648
| Documenti | Cerca
|
|
Rev.0 Segnala
06/12/2011, ore 13:32
|
||||
|
|
||||
|
Rev.0 Segnala
07/12/2011, ore 07:31
|
||||
|
|
||||